Dal 10 al 27 ottobre in occasione dell’abituale campagna ‘Le Mele della Salute’ si rinnova per il secondo anno consecutivo la collaborazione fra l’Associazione tumori toscana (Att) e il Vog, il Consorzio delle mele Marlene. L’organizzazione che riunisce 5.200 produttori dell’Alto Adige /Südtirol destinerà infatti 20mila sacchetti da 2 Kg di mele Royal Gala Marlene distribuiti dai volontari nelle piazze per sostenere il servizio di cure domiciliari oncologiche gratuite offerto ai malati della Toscana.
“Siamo orgogliosi di contribuire a questa lodevole iniziativa finalizzata a sostenere le attività dei tanti professionisti e volontari che prestano il loro servizio a favore dei malati oncologici - commenta
Gerhard Dichgans, direttore del Consorzio Vog - e ci auguriamo che saranno in molti a partecipare alla raccolta fondi e che le nostre mele vadano letteralmente a ruba”.
L’edizione 2013 dell’iniziativa sarà arricchita da una novità. Presso i laboratori Cescot della Confesercenti si terrà una gara di torte di mela fra cuochi non professionisti dove l’ingrediente principe saranno le mele Marlene. La gara si svolgerà il 10 ottobre a Firenze e l’11 Ottobre a Montecatini e a giudicare i contendenti sarà un parterre di chef e giornalisti enogastronomici fra cui
David Bedu - maestro pasticcere francese, vice campione del mondo 2005 di panificazione, Aldo Fiordelli - giornalista e critico gastronomico responsabile in Toscana della guida de L'Espresso -,
Emma Mantovani - Commandeur de la Commanderie des Cordons Bleus de France e
Anna Maria Tassoni - nota conduttrice gastronomica - che assegneranno un premio al miglior pasticcere.
È dal 1999 che l’Att cura a domicilio i malati di tumore, e fa questo gratuitamente, 24 ore su 24, tutti i giorni dell’anno. Attualmente opera a Firenze, Prato, Pistoia e rispettive province curando quotidianamente circa 300 pazienti con un’équipe poli-specialistica retribuita dall’ associazione stessa e composta da medici, psicologi, infermieri professionali, operatori socio-sanitari e masso-fisioterapisti.