QS Edizioni - mercoledì 8 maggio 2024
Cronache
Ministero della Salute: ritirato lotto di zuppa di legumi e cereali per presenza di tossina botulinica
24 marzo - Attivate le procedure di ritiro e richiamo dal mercato della zuppa del marchio “Terra e vita” prodotto da Zerbinati Srl per conto di Buona Terra. I consumatori eventualmente in possesso del lotto ritirato sono invitati a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza.
È risultata positiva alla tossina botulinica, a seguito di analisi effettuate su una confezione aperta, la zuppa di legumi e cereali di “Buona terra” prodotto Zerbinati Srl per conto di di “Terra e vita” (Lotto: B0803-A con data di scadenza: 26 marzo 2014).
L’allarme è arrivato subito dopo il ricovero per botulismo alimentare di una persona che ha consumato l'alimento. Il ministero della Salute ha quindi attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato dell’alimento. Sono comunque in corso ulteriori indagini e pertanto - specifica il MInistero - l’avviso sarà aggiornato sulla base di eventuali nuove informazioni.
Il ministero invita tutti i consumatori eventualmente in possesso del lotto specificato a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza - Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione.
L’allarme è arrivato subito dopo il ricovero per botulismo alimentare di una persona che ha consumato l'alimento. Il ministero della Salute ha quindi attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato dell’alimento. Sono comunque in corso ulteriori indagini e pertanto - specifica il MInistero - l’avviso sarà aggiornato sulla base di eventuali nuove informazioni.
Il ministero invita tutti i consumatori eventualmente in possesso del lotto specificato a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza - Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione.
24 marzo 2014
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