Ministero della Salute: ritirato lotto di zuppa di legumi e cereali per presenza di tossina botulinica

Attivate le procedure di ritiro e richiamo dal mercato della zuppa del marchio “Terra e vita” prodotto da Zerbinati Srl per conto di Buona Terra. I  consumatori eventualmente in possesso del lotto ritirato sono invitati a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza.

24 MAR - È risultata positiva alla tossina botulinica, a seguito di analisi effettuate su una confezione aperta, la zuppa di legumi e cereali di “Buona terra” prodotto Zerbinati Srl per conto di di “Terra e vita”  (Lotto: B0803-A con data di scadenza: 26 marzo 2014).

L’allarme è arrivato subito dopo il ricovero per botulismo alimentare di una  persona che ha consumato l'alimento. Il ministero della Salute ha quindi attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato dell’alimento. Sono comunque in corso ulteriori indagini e pertanto - specifica il MInistero - l’avviso sarà aggiornato sulla base  di eventuali nuove informazioni.

Il ministero invita tutti i consumatori eventualmente in possesso del lotto specificato a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza - Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione.

24 marzo 2014
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