Moderazione e regolarità. Quando l’alcol fa invecchiare bene

Uno studio americano pubblicato su PLoS Medicine riapre il filone dei potenziali benefici dell’alcol sulla salute. Chi beve con costanza e moderazione ha il 50 per cento di probabilità in più di superare i 70 anni perfettamente in salute. 

08 SET - Un bicchiere di vino al giorno, soprattutto se bevuto con regolarità, aiuta le donne a invecchiare in salute. È questo il risultato di una ricerca pubblicata su PLoS Medicine (leggi) che allunga il filone di studi che attribuiscono all’alcol la capacità di offrire benefici per la salute.
A condurre lo studio, questa volta, sono stati ricercatori americani, dell’Harvard School of Public Health e del Brigham and Women's Hospital di Boston che hanno analizzato i dati del Nurses' Health Study, un ampio e lungo trial che è iniziato a metà anni Settanta e ha arruolato più di 120 mila donne.
Il team ha ristretto l’indagine a poco più di 13 mila donne con più di 70 anni, concentrandosi su quante tra esse erano perfettamente in salute: non presentavano cioè le 11 più diffuse malattie croniche, né segni di decadimento fisico o cognitivo. Ebbene, le probabilità di raggiungere i 70 anni in queste ottime condizioni erano del 20 per cento più alte in quanti aveva dichiarato di bere tra i 5 e i 15 g di alcol al giorno rispetto alle donne che non facevano affatto consumo di alcolici. Ancora più elevate le probabilità per chi ai dosaggi moderati abbinava anche la costanza: chi aveva l’abitudine di consumare alcolici per 5 giorni a settimana presentava una probabilità del 50 per cento più alta di invecchiare bene. “Questi dati suggeriscono che il consumo regolare e moderato di alcol durante la mezza età conferisce un modesto miglioramento dello stato di salute per le donne nel corso dell’ultima fase della vita”, hanno concluso i ricercatori. Dati che sono in accordo con “le ricerche precedenti secondo cui il consumo moderato di alcol è inversamente associato a vari outcome sanitari molto frequenti negli anziani, come malattie cardiache, ictus, diabete, declino cognitivo, demenza e limitazioni fisiche”, hanno aggiunto.
Inoltre, secondo, il team, lo studio aggiunge un nuovo elemento alla conoscenza dei rapporti tra consumo di alcol e salute, cioè “l’importanza del modello di consumo”. “Bere con moderazione e regolarità piuttosto che concentrare le bevute in pochi episodi potrebbe aumentare le probabilità di invecchiare bene”, hanno concluso.

08 settembre 2011
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