Ministero della Salute: ritirato lotto di zuppa di legumi e cereali per presenza di tossina botulinica

È risultata positiva alla tossina botulinica, a seguito di analisi effettuate su una confezione aperta, la zuppa di legumi e cereali di “Buona terra” prodotto Zerbinati Srl per conto di di “Terra e vita”  (Lotto: B0803-A con data di scadenza: 26 marzo 2014).

L’allarme è arrivato subito dopo il ricovero per botulismo alimentare di una  persona che ha consumato l'alimento. Il ministero della Salute ha quindi attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato dell’alimento. Sono comunque in corso ulteriori indagini e pertanto – specifica il MInistero – l’avviso sarà aggiornato sulla base  di eventuali nuove informazioni.

Il ministero invita tutti i consumatori eventualmente in possesso del lotto specificato a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza – Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione.