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Ministero della Salute: ritirato lotto di zuppa di legumi e cereali per presenza di tossina botulinica

Attivate le procedure di ritiro e richiamo dal mercato della zuppa del marchio “Terra e vita” prodotto da Zerbinati Srl per conto di Buona Terra. I consumatori eventualmente in possesso del lotto ritirato sono invitati a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza.

È risultata positiva alla tossina botulinica, a seguito di analisi effettuate su una confezione aperta, la zuppa di legumi e cereali di “Buona terra” prodotto Zerbinati Srl per conto di di “Terra e vita” (Lotto: B0803-A con data di scadenza: 26 marzo 2014).

L’allarme è arrivato subito dopo il ricovero per botulismo alimentare di una persona che ha consumato l'alimento. Il ministero della Salute ha quindi attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato dell’alimento. Sono comunque in corso ulteriori indagini e pertanto – specifica il MInistero – l’avviso sarà aggiornato sulla base di eventuali nuove informazioni.

Il ministero invita tutti i consumatori eventualmente in possesso del lotto specificato a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl di competenza – Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione.

24 Marzo 2014

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