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Salmonella. Ministero Salute richiama alcuni lotti di uova distribuite in Abruzzo

L’allerta è stata attivata dalla Regione Abruzzo il 29 ottobre 2018 a seguito del riscontro, in autocontrollo, di salmonella enteriditis in uova dell’azienda avicola Sagittario di Galante e C. contrada Strangolata-Bugnara (AQ).

Salmonella nelle uova, il Ministero ritira alcuni lotti dell’azienda avicola Sagittario di Galante e C. contrada Strangolata-Bugnara (AQ). L’allerta è stata attivata dalla Regione Abruzzo il 29 ottobre 2018 a seguito del riscontro, in autocontrollo, di salmonella enteriditis.

A seguito del riscontro analitico sono state avviate le procedure di ritiro e richiamo delle uova così come riportato nei tre richiami pubblicati dalle Autorità competenti locali/regionali secondo le procedure in uso.

Si precisa inoltre che le uova sono state distribuite solo nell’ambito della regione Abruzzo.

Consulta i 3 richiami:
– uova di gallina fresche da allevamento in batteria – Lotto di produzione: 151118/3-171118/3-191118/3

– uova di gallina fresche da allevamento in batteria – Lotto di produzione: 081118/3-111118/3-131118/3

– uova di gallina fresche da allevamento a terra – Lotto di produzione: 08111-1211-1511-1911

31 Ottobre 2018

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