Ministero Salute rassicura: “Attivati i controlli. Al momento nessun focolaio di infezione in Italia”

“Sto seguendo con la massima attenzione la vicenda del batterio Listeria. I miei uffici hanno subito  predisposto tutti i controlli e le misure necessarie “. Così il ministro della Salute Giulia Grillo, rassicura sul pronto intervento attuato dal ministero in questa vicenda.
 
“I ritiri – si specifica in una nota – fanno seguito a una segnalazione di allerta europea proveniente dall' Ungheria, relativa alla presenza di Listeria  monocytogenes in vegetali surgelati. La Listeria é resistente alle basse temperature e provoca tossinfezioni alimentari. Comunque viene inattivato con la cottura. Al momento non risultano focolai di  infezione in Italia ed il ritiro dei prodotti sono effettuati in via precauzionale”.