Parte nelle scuole la campagna di sensibilizzazione contro gli sprechi alimentari

Sarà inaugurata venerdì 16 ottobre, in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione 2015, la nuova campagna di sensibilizzazione promossa dalla Valle d’Aosta e dal Piemonte sul tema degli sprechi alimentari zerØspreco – zerØfood waste. “L’iniziativa – spiega una nota della Regione Valle D’Aosta – rappresenta la prosecuzione del progetto Una buona occasione (contribuisci anche tu a ridurre gli sprechi alimentari), finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico” e nato “con l’obiettivo di diffondere la cultura del rispetto del cibo e di informare i giovani sulle cause e gli effetti dello spreco alimentare”.

Nell’anno 2014/2015, gli interventi di sensibilizzazione nel mondo scolastico hanno coinvolto quasi diecimila studenti piemontesi e valdostani in più di 80 istituti secondari di secondo grado attraverso la proiezione di un docu-film canadese Just eat it. Per l’anno scolastico 2015/2016, l’iniziativa sarà invece rivolta alle classi terze, quarte e quinte della scuola primaria e a tutte le classi della scuola secondaria di I grado della Valle d’Aosta e del Piemonte e si articolerà in 166 incontri formativi.

Oltre ad attività di intrattenimento ed approfondimento sulle tematiche “antispreco” gestite, attraverso un apposito prodotto multimediale a valenza didattica, da esperti delle Associazioni dei consumatori valdostane e piemontesi, vi sarà la proiezione del cartoon zerØspreco – zerØfood waste, realizzato dal Centro Sperimentale del cinema e appositamente ideato per questa iniziativa.