Data scadenza prodotti alimentari. La Commissione UE propone di aggiungere la scritta “Spesso buono oltre il…”

La Commissione Ue ha presentato oggi agli esperti degli Stati membri una proposta di aggiornamento delle norme che regolano il contenuto delle scritte sulla data di scadenza sulle confezioni degli alimenti, prevedendo di aggiungere in etichetta la dicitura `Spesso buono oltre´ oltre alla scritta tradizionale già presente `da consumarsi preferibilmente entro´.

La modifica è contenuta nella bozza dell’atto delegato su cui la UE è al lavoro e di cui l’Ansa ha preso visione in anteprima.

Secondo la Commissione Ue, riferisce l’Ansa, l’aggiunta è opportuna per ridurre lo spreco alimentare, perché consente «una migliore comprensione della data di scadenza», influenzando «il processo decisionale dei consumatori in merito all’opportunità di consumare o eliminare un alimento».

Secondo la bozza del provvedimento, «la maggior parte dei consumatori non comprende appieno la distinzione tra le etichette `da consumare entro´ – come indicatore di sicurezza – e `da consumarsi preferibilmente entro´ – come indicatore di qualità».

L’intervento sulla data di scadenza era stato annunciato da Bruxelles nel 2020, nell’ambito della strategia Farm to Fork.