Batterio E.coli. Fazio incontrerà le Regioni mercoledì

"In Italia si può mangiare come sempre verdura e frutta cruda dopo averla lavata". Lo afferma una nota del ministero della Salute che fa il punto sui casi di infezione da batterio E.Coli in Europa. Infatti, "non è giustificato l'allarmismo verso il consumo in Italia di ortaggi crudi, visto anche che le indagini di laboratorio non hanno supportato l'ipotesi dei vegetali contaminati quale fonte di infezione", aggiunge la nota precisando che "sinora non c'è stato alcun caso di infezione nel nostro Paese" e "solo chi deve recarsi nel Nord della Germania eviti di mangiare frutta e verdura cruda e non beva acqua di rubinetto".
La situazione in Italia viene comunque definita "sotto controllo" e "non deve generare allarmismi". "Abbiamo allertato le Regioni, le strutture sanitarie e gli uffici sanitari alle frontiere, responsabili dei controlli sulle importazioni alimentari" e "abbiamo un efficiente sistema di sorveglianza sindromica, in grado di segnalare e curare tempestivamente eventuali casi", ha affermato il ministro Fazio, che il prossimo mercoledì incontrerà gli assessori regionali alla Sanità per fare il punto sulla situazione, anche alla luce di quanto emergerà lunedì al vertice dei ministri della Salute UE convocato a Lussemburgo.